Fondatrice du magazine TOPNATURE, Coline Enlart est journaliste. Venue de la presse nationale et des grandes agences de publicité parisiennes où elle exerçait la fonction de « créative », elle se spécialise en BiO dès l’émergence des premiers textes réglementaires en France, faisant ainsi acte d’anticipation d’une des plus fortes tendances du XXIème siècle. Elle se définit elle-même parfois comme « tendanceuse ». Elle adore Rudolf Noureev.

Formée en phytothérapie et en alimentation saine par Raymond Dextreit, père de la Méthode Harmoniste, elle publie les premiers livres de cuisine naturelle BiO chez un éditeur grand public (Hachette/CIL). Sa priorité éditoriale : l’Harmonie. Sa connaissance des acteurs historiques et son expérience concrète, quotidienne, des pratiques fondatrices d’un mode de vie écologique et biologique font des médias créés par Coline Enlart des supports d’information des nouveaux consommateurs de tous les âges, acteurs de croissance du marché BiO. Son booster : la Culture BiO.

Coline Enlart est par ailleurs Consultante en Communication BiO à l’échelle européenne. Son agence : BiO.Com’.