DANS LE VENT

La cuisine veggie, c'est TOPNATURE ! Depuis toujours, notre magazine soutient et valorise une alimentation essentiellement végétale, véritable ode à la nature. Pour ce numéro de rentrée, nous avons invité 4 auteures phare de la cuisine veggie, 4 filles “dans le vent” : Valérie Cupillard, Angèle Ferreux-Maeght, Clea et Lila Djeddi. Des cheffes de fil(l)e d'une cuisine végétarienne actuelle, équilibrée et accessible, tissée de plaisir et saine gourmandise. Leurs recettes, leur nouveau livre, leur vision personnelle qui les a conduites à la création de leur livre : chacune à sa manière donne envie de préparer et de partager leurs découvertes. Nos interviews vous les présentent.

Afin d'alléger votre entrée dans l'automne (et de prévoir les premiers refroidissements), TOPNATURE vous donne les meilleurs conseils de naturopathie de saison, fidèles à la sérénité qui préside dans nos pages. La Culture BiO, notre socle, nous permet de tendre à l'harmonie en cheminant inlassablement sur les voies de l'apaisement intérieur, porté par le plus beau des projets : maintenir et élever notre lien à la terre, au monde du vivant.